LE MUSÉE 
Une collection unique d'objets et de machines agricoles
Le Musée romand de l’Agriculture du Moulin de Chiblins expose une collection unique d’objets et de machines retraçant l’histoire de l’agriculture dans notre pays.
15 salles d’expositions réparties sur quatre niveaux présentent tracteurs, machines agricoles diverses, véhicules attelés, outils et instruments viticoles et sylvicoles, sellerie, matériel de forge, ferronnerie, laiterie, boucherie et cuisine.
LES TRACTEURS
Dès le début du XXème siècle, le tracteur a rapidement supplanté le cheval et la traction hippomobile utilisée depuis des millénaires. Le collection de 1923 à 1960 présentée au rez-de-chaussée illustrent le développement rapide de cet outil.
LE MOULIN À MEULE
Au fond de la première salle se trouve un moulin à meule de pierre.
La meule supérieure est fixe, alors que la meule inférieure tourne à une vitesse de 200 t/min. Cet objet centenaire était autrefois utilisé à Bogy-Bossey pour produire de la farine artisanale.
LES BROYEURS
Les cylindres métalliques entre lesquels passe le grain lors de sa mouture remplacent les meules à grains d’autrefois. Les broyeurs à cylindre du moulin de Chiblins ont fonctionné jusqu’en 1986. Tous sont encore en état de marche.
LES VÉHICULES ATTELÉS
La variété des véhicules tirés par un ou plusieurs chevaux est illustrée au musée par une belle collection de chars, traîneaux ou calèches. De production le plus souvent locale, construits et entre-tenus par les charrons ou les forgerons, ils nécessitaient un grand savoir-faire de la part des artisans d’autrefois.
EXPLOITATION FORESTIÈRE
Indispensable à la construction des habitations, des véhicules et de l’outillage, source de chaleur, le bois était une ressource indispensable à la vie de tous les jours. Cette mise en scène montre ici à quoi étaient utilisés les outils du bûcheron d’autrefois.
CULTURE DES POMMES DE TERRE
Planter et arracher les pommes de terre: aucune de ces tâches n’a échappé à la mécanisation.
Vous verrez diverses anciennes machines.
VIGNE ET VIN
Tailler, effeuiller, attacher, traiter, vendanger, fouler, presser, encaver, vinifier, mettre en bouteille…
Des métiers et des gestes millénaires qui sont parfois mécanisés aujourd’hui, mais qui ne sont rien sans l’âme et la maîtrise du vigneron.
HABITAT
Cuire, frire, rôtir, bouillir… Le fourneau, ce formidable magicien, transformant le moindre aliment en source de plaisir… Ici, quelques vieilles pièces des cuisines des fermes d’autrefois.
CULTURE
La charrue, utilisée depuis des millénaires, tirée d’abord par l’homme, puis par le bœuf ou le cheval, et enfin par le tracteur. Le musée en présente une grande diversité de toutes les époques.
FENAISON
Faire les foins, moissonner, travaux harassants de l’homme que la machine a su alléger et accélérer, mais il aura fallu développer des trésors d’ingéniosité pour concevoir ces nouveaux outils.
SEMOIRS
Le geste auguste du semeur, disait le poète. La mécanisation, redoutable d’efficacité et de précision, a remplacé le bras de l’homme.
TARARE
Le grain obtenu après battage doit être vanné, c’est-à-dire nettoyé et trié au moyen du tarare, qui remplace le vannage manuel d’autrefois, fait avec un van par grand vent en jetant les grains en l’air pour les séparer des impuretés (balle).
Les missions de la Fondation du Musée Romand de l'Agriculture
Transmission du patrimoine agricole
Le musée valorise la mémoire des pratiques agricoles traditionnelles et dévoile l’évolution des techniques et gestes anciens liés à l’agriculture et la vie rurale en général.
Préservation et mise en valeur du lieu
Le Moulin, dont les premières pierres datent de l’an 970, est bien plus qu’un décor : il constitue un témoignage vivant du passé.
L’organisation d’événements au Moulin permet également de mettre en valeur ce patrimoine.
Éducation et sensibilisation
Par ses expositions ainsi que des démonstrations, le musée vise à transmettre les savoir-faire traditionnels et susciter une réflexion sur les enjeux du patrimoine agricole.
Dynamisme et convivialité
Le site organise régulièrement des événements: expositions temporaires, repas de soutien, marchés artisanaux, fêtes. Ces activités favorisent les échanges et les liens communautaires.